Cultura
1ª Festa Julina na Praça da Sé traz gastronomia afetiva
A 1ª Festa Julina na Praça da Sé está chegando, e um dos grandes destaques do evento será a diversidade e experiência gastronômica. Com a curadoria exclusiva da Casa Gil Gondim Gastronomia, os visitantes poderão desfrutar de um cardápio rico e variado, pensado para agradar a todos os paladares.
Conheça um pouco mais sobre o que será oferecido em cada barraca e delicie-se.
Tudodimilho e mais um pouco
- Especialidades de milho: Espigas, Polenta, Canjiquinha mineira com linguiça, Cuscuz com carne de sol
- Caldos variados: Caldo verde, Dobradinha, Canja de galinha
Brocado (com muita fome)
- Pizza
- Nhoque de abóbora grelhado, com opções de molho ragu de linguiça ou à La Norma (beringela, pimentão e manjericão)
Baião e Brasa
- Baião de Dois
- Espetos de Carne, Frango e Linguiça
- Queijo de Coalho
Botequim
- Pastéis de queijo, carne e pizza
- Porção de batata frita, Polenta frita, Polenta com queijo
- Bolinho caipira
Arretado de bão (Sanduíches)
- Cachorro-quente
- Tradicional pernil assado lentamente por 15 horas, com molho de pimentão e cebola
Mêimundo de doce (Doces Típicos, Confeitaria e Sorveteria)
- Canjica, Amendoim confeitado, Arroz doce, Curau, Maçã do amor, Doce de abóbora com coco, churros de doce de leite
- Bolo bem-casado, Brownie e doces tradicionais
Eita, Gota serena (surpresa ou admiração, algo grandioso)
- Sorvetes exclusivos: Doce de leite com paçoca, Pamonha, Abóbora com coco, Romeu e Julieta, e a novidade Sorvete de Azeite
Talagada Quente (Bebidas)
- Bebidas quentes: Chocolate quente, Quentão, Quentão sem álcool, Vinho quente
Talagada Fria (Bebidas)
- Refrigerantes e outras bebidas sem álcool
A Festa Julina na Praça da Sé não é apenas uma celebração da cultura nordestina, mas também um momento de requalificação do centro histórico de São Paulo. Com caráter beneficente, toda a receita líquida do evento será revertida para a produção de alimentos destinada ao prédio de triagem do Projeto Social Missão Belém, localizado na Praça da Sé, 47, que se dedica à assistência e restauração de pessoas em situação de vulnerabilidade social.
“Estamos empolgados em trazer um cardápio diversificado e cheio de surpresas para o público. Cada prato foi pensado para oferecer uma experiência única e saborosa, respeitando as tradições das festas juninas e trazendo inovações que com certeza vão encantar os visitantes”, comenta a chef e empresária Gil Gondim, organizadora do evento.
SERVIÇO
Arraial da Sé | 1ª Festa Julina na Praça da Sé
Datas: 26/07/2024 – das 17h às 22h | 27/07/2024 – das 13h às 21h | 28/07/2024 – das 12h às 20h Local: Praça da Sé, São Paulo–SP
PROMOÇÃO: Casa Gil Gondim Gastronomia
APOIO: PMSP, Associação Amigos da Catedral da Sé, Associação Brasileira de Eventos (ABRAFESTA), Associação Comercial de São Paulo, RS Terceirização, Eicon, Leo Pleno, Grupo Divicenter, RD Ricardo Dias, Laticínios Aviação, MChecon Design e Cenografia.
EVENTO BENEFICENTE: toda a receita líquida do evento será revertida para a produção de alimentos destinada ao prédio de triagem do Projeto Social Missão Belém, localizado na Praça da Sé, 47.
Sobre a Casa Gil Gondim Gastronomia
A Casa Gil Gondim Gastronomia é reconhecida por sua excelência na criação e produção de cardápios personalizados e inovadores, sempre com um toque de tradição e afeto. Seu compromisso é oferecer experiências gastronômicas memoráveis em cada evento.
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